Chocoladefontein - 5 etages -74 cm

Onze chocoladefintein van 5 verdiepingen is de must have voor elk dessertenbuffet of gewoon voor de leukste en lekkerste chocolade-avond ooit!
deze chocoladefontein wordt het vaakste gebruikt voor het dippen van ruchten en gebak bijvoorbeeld.

Kenmerken:

• Chocoladecapaciteit: 6 kg


• Aan / Uit schakelaar


• Temperatuur instelbaar


• 5 Etage(s)


• Diepe opvangbak


• Temperatuur: 30 °C tot 110 °C


• Elektrische aansluiting: 230 Volt / 1 N / 50 Hz


• Verwarmingsvermogen: 200 Watt


• Motorvermogen 80 Watt

Hoe werkt het?
Zet de fontein alvast aan om op te warmen en smelt de juiste fonteinchocolade in de magnetron of au bain-marie. Voeg de chocolade toe aan de fontein en het feest kan beginnen! De chocolade wordt namelijk omhoog gepompt via een spiraal en valt vervolgens weer naar beneden. Hier kun je dus alles in dopen wat je wilt.

Veelgestelde vragen

Hoe chocolade smelten voor een chocoladefontein?
De chocolade kan je best op voorhand smelten au bain marie of in de microgolfoven. Opgelet, in de microgolfoven kan de chocolade verbranden. Het is belangrijk deze niet op vol vermogen te zetten, en om de 2 à 3 minuten de chocolade om te roeren.

Welke chocolade heb je nodig voor een chocoladefontein?
Je kunt speciale chocolade gebruiken voor chocolade fondue. Callebaut heeft speciale fontein chocolade. Aan deze chocolade is extra cacaoboter toegevoegd, waardoor de chocolade na het smelten mooi vloeibaar is.

Deze vind je hier in ons aanbod.

Hoelang kan de chocoladefontein blijven draaien?
Dit is een professioneel toestel en kan uren tot zelfs dagen blijven draaien. Indien gewenst kan er ook chocolade bijgevuld worden.